Histoire de Villeparisis: 1er salon de la gourmandise

Samedi 15 & dimanche16 octobre 2016

Au Centre Culturel Jacques Prévert

A Villeparisis

VILLEPA’GOURMAND

1^er Salon de la Gastronomie

Pour ce premier salon, 3600 Villeparisiens purent, le temps d’un weekend,  déguster les produits présentés par les 40 exposants : vins de différentes régions (champagne, Bourgogne, Bordeaux, Jura,), charcuteries, fromages des terroirs, sans oublier des produits plus exotiques (Madagascar) ; les amateurs de sucré pouvaient se régaler avec les dragées, macarons, chocolat, miel et toutes sortes de confitures. La boulangerie était représentée par un artisan-boulanger de Villeparisis (M Sabarot).  La nourriture de demain était présente aussi sous forme de dégustation d’insectes…

A l’heure du déjeuner, on avait le choix entre les huitres, le cochon grillé, les pizzas , les crèpes…Les enfants n’étaient pas oubliés : ils avaient des châteaux gonflables, un manège .. Pour une première, ce fut fort réussi.

Photos : D.Bernal